হাতে ভাজা মুড়ি হলো গ্রামীণ বাংলার ঐতিহ্যবাহী ও রাসায়নিকমুক্ত পদ্ধতিতে মাটির উনুনে কড়াই বা বালিতে চাল ভেজে তৈরি করা এক ধরনের পুষ্টিকর ও সুস্বাদু খাবার। মেশিনে তৈরি মুড়ির চেয়ে এর স্বাদ, গন্ধ এবং পুষ্টিগুণ অনেক বেশি। 

• সম্পূর্ণ রাসায়নিকমুক্ত: এতে কোনো ইউরিয়া, সোডিয়াম হাইড্রোসালফাইট (ব্লিচিং পাউডার) বা ক্ষতিকর কেমিক্যাল ব্যবহার করা হয় না।
• চাল ও জাত: সাধারণত আউশ চাল, লাল আউশ চাল বা মোটা জাতের ধান (যেমন- ঘিগজ, মোতামোটা, কটক) থেকে এই মুড়ি তৈরি করা হয়।
• সহজপাচ্য ও পুষ্টিকর: এটি ফাইবার বা আঁশসমৃদ্ধ, যা হজমশক্তি বাড়ায়, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে এবং দীর্ঘক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখে।
• ওজন নিয়ন্ত্রণ: লো-ফ্যাট বা চর্বিমুক্ত হওয়ায় এটি স্বাস্থ্যসচেতন ও সব বয়সের মানুষের জন্য নিরাপদ।

অর্ডার করতে নিচের দেওয়া – ৫০০ গ্রাম, ১ কেজি অপশনে করুণ