বাকহুইট ভাত রান্নার নিয়ম

প্রয়োজনীয় উপকরণ

• ১ কাপ বাকহুইট (Buckwheat)

• ২ কাপ পানি

• এক চিমটি লবণ (ঐচ্ছিক)

প্রণালী

১. ধোয়া:
বাকহুইট ভালোভাবে ধুয়ে নিন, যাতে ময়লা বা ধুলো না থাকে।

২. সিদ্ধ করা:
একটি পাত্রে বাকহুইট ও পানি নিন। মাঝারি আঁচে ফুটতে দিন।

৩. ভাপ দেওয়া:
পানি ফুটে উঠলে আঁচ কমিয়ে পাত্রটি ঢেকে দিন।

৪. দম দেওয়া:
প্রায় ১৫–২০ মিনিট দমে রাখুন, যতক্ষণ না দানা নরম হয়।

৫. পরিবেশন:
রান্না হয়ে গেলে একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ঝরঝরে করুন এবং গরম গরম পরিবেশন করুন।

টিপস 

• চাইলে চাল, কিনোয়া বা অন্য শস্যের সাথে মিশিয়ে রান্না করতে পারেন।

• স্বাদ বাড়াতে লবণ, গোলমরিচ, দারুচিনি, তেজপাতা ইত্যাদি মশলা যোগ করতে পারেন।

• রান্নার পর সবজি, পনির, চিকেন বা বিফ মিশিয়ে পরিবেশন করলে আরও পুষ্টিকর ও সুস্বাদু হবে।

Product Type: Buckwheat

Type: Natural and Organic

Brand: Astha Shop

Supplier: Astha Shop

অর্ডার করার জন্য নিচে – ৫০০ গ্রাম , ১কেজি   অপশন সিলেক্ট করে অর্ডার করুণ